Beschreibung
Riesling trocken
Lage: Weinolsheimer Kehr
Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine, Kältestaulage mit später Erwärmung bringt hier ein besonderes knackiges Rieslingaroma.
Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: jugendliche Pfirsich- und Aprikofrucht, gepaart mit feinster Mineralik, rassig und elegant
Verzehrempfehlung: herzhafte Varianten, zur Regionalküche, rassiger Menüwein
Trinktemperatur: 10-12ºC
Analysewerte:: 6,7g/l Säure, 5,8g/l Restzucker
| Artikelnummer: | 12 |
| Inhalt | 0,75 Ltr. |
| Preis/Ltr. | 8,80 EUR pro Ltr. |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzuckergehalt | 5,1 g/Ltr. |
| Alkoholgehalt | 11,88 Vol. % |
| Bio: | NEIN |
| vegan: | NEIN |
| enthält Allergene: | Sulfite |
