Beschreibung
Dornfelder trocken
Lage: Dalheimer Kranzberg
Terrior: schwerer Tonboden mit einem hohen Anteil an Kalkgestein, nährstoffreiche Flachlage für optimale Sonneneinstrahlung
Vinifikation: Traditionelle Maischegärung in kleinen Bütten. Bis zu 10 Tagen, Lagerung im Tank ,10 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: Ein Duft von süßer Kirsche, Waldbeeren, Kakao und Gewürznelken. Am Gaumen saftige-süße Frucht, begleitet von feiner Würze, geschmeidigem Tannin und einer weichen Säure.
Verzehrempfehlung: dunklem Fleisch, Wild
Trinktemperatur: 14-16ºC
Analysewerte: 4,9g/l Säure, 2,9g/l Restzucker
| Artikelnummer: | 06 |
| Inhalt | 0,75 Ltr. |
| Preis/Ltr. | 8,53 EUR pro Ltr. |
| Weinart: | Rotwein |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Rebsorte | Dornfelder |
| Restzuckergehalt | 4,2 g/Ltr. |
| Alkoholgehalt | 13 Vol. % |
| Bio: | NEIN |
| vegan: | NEIN |
| enthält Allergene: | Sulfite |
