Beschreibung
Riesling lieblich
Lage: Weinolsheimer Kehr
Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine. Kältestaulage mit später Erärmung gepaart mit einer Südhanglage bringen die beste Vielfalt der Sortenaromatik für diesen Riesling.
Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: Ein mineralischer Riesling in höchster Perfektion. Im Duft reife Aprikose und Pfirsich. Ein Nachhall der Sie verzaubern wird.
Verzehrempfehlung: Zu leichten Gerichten gericht, besonders zu Vorspeisen, Lachs oder Forelle, Schaltentiere, soie Huhn, als Dessert.
Trinktemperatur: 10-12°C
Analysedaten: 6,8g/L Säure 40,7g/L Restzucker
| Artikelnummer: | 31 |
| Inhalt | 0,75 Ltr. |
| Preis/Ltr. | 8,80 EUR pro Ltr. |
| Weinart: | Weißwein |
| Qualitätsstufe | Spätlese |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzuckergehalt | 40,7 g/Ltr. |
| Alkoholgehalt | 11,0 Vol. % |
| Bio: | NEIN |
| vegan: | NEIN |
| enthält Allergene: | Sulfite |
