Beschreibung

Riesling lieblich

Lage: Weinolsheimer Kehr

Terrior: schwere kalkhaltiger Tonboden bringt hier Dichte, Komplexe Weine Kältestaulage mit später Erwärmung gepaart mit einer Südhanglage bringen die beste Vielfalt der Sortenaromatik für diesen Riesling.

Vinifikation: moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.

Charakteristik: Ein mineralischer Riesling in höchster Perfektion. Im Duft reife Aprikose und Pfirsich. Ein Nachhall, der Sie verzaubern wird.

Verzehrempfehlung: Zu leichten Gerichten gereicht, besonders zu Vorspeisen, Lachs oder Forellen, Schalentieren, sowie zu Huhn, als Dessert

Trinktemperatur: 10-12ºC